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子供が喜ぶショウガ焼き

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甘めの味付けです。しっかりタレを煮詰めるとご飯が進みます！
このレシピの生い立ち
うちの味付けが一番おいしいと勝手に思うほど好きです(笑)

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材料

５人分
  1. 豚肉 500グラム
  2. 玉ねぎ １/２個
  3. ★醤油 100cc
  4. ★みりん 25cc
  5. ★酒 25cc
  6. ★砂糖 大さじ１
  7. ★おろししょうが お好みで

作り方

  1. 1

    お肉と玉葱を炒める

  2. 2

    １に★合わせたタレを入れる。軽く煮詰める。

コツ・ポイント

薄い味、薄い肉などは軽く煮詰めてください。
濃い味、厚いお肉などは焦がさない程度にしっかり煮詰めてください。

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