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FPであっさり、とろーりチーズタルト
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FPであっさり、とろーりチーズタルト-レシピのメイン写真

FPであっさり、とろーりチーズタルト

eigomama
eigomama @cook_40118849

トロ〜ッ、軽〜いチーズタルト。FPでひたすら混ぜるだけです。ヨーグルトを使っているので軽くて幾らでも食べちゃいます

このレシピの生い立ち
新千歳空港名物のチーズタルトを軽めに作ってみたくて、試行錯誤でたどり着きました。混ぜるだけです。タルト生地は「アトリエ沙羅」さんのを活用させていただいてます。こちらもFPで簡単

トロ〜ッ、軽〜いチーズタルト。FPでひたすら混ぜるだけです。ヨーグルトを使っているので軽くて幾らでも食べちゃいます

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FPであっさり、とろーりチーズタルト

eigomama
eigomama @cook_40118849

トロ〜ッ、軽〜いチーズタルト。FPでひたすら混ぜるだけです。ヨーグルトを使っているので軽くて幾らでも食べちゃいます

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材料

タルトカップ12こ分
  • ヨーグルト 400g(ひとパック)
  • クリームチーズ 100g
  • グラニュー糖 90g
  • 卵 2個
  • 生クリーム 200cc
  • レモン汁 適量
  • 小麦粉 大さじ1杯
  • タルト生地 ID17962229 参照 させていただきます
  • 小麦粉 200g
  • バター(無塩) 120g
  • 粉砂糖 50g
  • 卵 1個
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    ヨーグルトは一晩水切りしておく

  2. 2

    FPにクリームチーズと砂糖を入れ良く混ぜる

    • FPであっさり、とろーりチーズタルト作り方2写真
  3. 3

    水切りヨーグルトを加え 良く混ぜる

  4. 4

    卵を割りいれ良く混ぜる

    • FPであっさり、とろーりチーズタルト作り方4写真
  5. 5

    レモン汁と小麦粉を入れ良く混ぜる

  6. 6

    生クリームを入れ良く混ぜる

  7. 7

    タルト生地を敷いたカップに9分目くらいまで入れて、予め180度に温めておいたオーブンで35〜40分焼く

    • FPであっさり、とろーりチーズタルト作り方7写真
  8. 8

    少し冷ましてから型からはずします

    • FPであっさり、とろーりチーズタルト作り方8写真

コツ・ポイント

生クリームを入れたら泡立ち良く混ぜるとよりフワ〜っとなります。熱いままでも、冷めても美味しいです。

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eigomama
eigomama @cook_40118849
2015/05/06 06:42に公開
speed cooking 大好きの仕事ままです。
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このレシピのキーワード

タルト 生クリーム クリームチーズ バター 卵 ヨーグルト 小麦粉

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