FPであっさり、とろーりチーズタルト
eigomama @cook_40118849
トロ〜ッ、軽〜いチーズタルト。FPでひたすら混ぜるだけです。ヨーグルトを使っているので軽くて幾らでも食べちゃいます
このレシピの生い立ち
新千歳空港名物のチーズタルトを軽めに作ってみたくて、試行錯誤でたどり着きました。混ぜるだけです。タルト生地は「アトリエ沙羅」さんのを活用させていただいてます。こちらもFPで簡単
FPであっさり、とろーりチーズタルト
トロ〜ッ、軽〜いチーズタルト。FPでひたすら混ぜるだけです。ヨーグルトを使っているので軽くて幾らでも食べちゃいます
このレシピの生い立ち
新千歳空港名物のチーズタルトを軽めに作ってみたくて、試行錯誤でたどり着きました。混ぜるだけです。タルト生地は「アトリエ沙羅」さんのを活用させていただいてます。こちらもFPで簡単
作り方
- 1
ヨーグルトは一晩水切りしておく
- 2
FPにクリームチーズと砂糖を入れ良く混ぜる
-
- 3
水切りヨーグルトを加え 良く混ぜる
- 4
卵を割りいれ良く混ぜる
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- 5
レモン汁と小麦粉を入れ良く混ぜる
- 6
生クリームを入れ良く混ぜる
- 7
タルト生地を敷いたカップに9分目くらいまで入れて、予め180度に温めておいたオーブンで35〜40分焼く
-
- 8
少し冷ましてから型からはずします
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コツ・ポイント
生クリームを入れたら泡立ち良く混ぜるとよりフワ〜っとなります。熱いままでも、冷めても美味しいです。
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