低脂肪でもコク旨♪ラムココナッツアイス☆

toshimasu
toshimasu @cook_40018832

低脂肪生クリームでも、ココナッツの旨味で、コクた〜っぷりです♪
このレシピの生い立ち
基本的なアイスクリームの材料に、あるものポンポン足しました♪

低脂肪でもコク旨♪ラムココナッツアイス☆

低脂肪生クリームでも、ココナッツの旨味で、コクた〜っぷりです♪
このレシピの生い立ち
基本的なアイスクリームの材料に、あるものポンポン足しました♪

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材料

  1. たまご 3個
  2. 生クリーム(低脂肪) 200cc
  3. 砂糖 大さじ8
  4. ラム 大さじ1
  5. ココナッツファイン 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルに卵と砂糖を入れ、白っぽくなるまでホイップし、別のボウルで生クリームをホイップする。(8分立てくらいでOK♪)

  2. 2

    1の二つを合わせ、ヘラで泡をなるべく潰さないように混ぜ、ラム酒とココナツも混ぜ、タッパー等に移し、冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

ココナッツとラム酒の量は、お好みで加減して下さい(~o~)あればラムレーズンを入れるともっと本格的になります♪ココナッツの外にローストした胡桃やアーモンドを入れたら、もっともっとリッチなお味になること間違いなしp(^^)q

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toshimasu
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2017年、お腹に赤ちゃんを授かってから早い♪簡単♪美味しい♪だけではなく、改めて栄養バランスも考えるようになりました✨
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