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味噌カレー牛乳から揚げ
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味噌カレー牛乳から揚げ-レシピのメイン写真

味噌カレー牛乳から揚げ

煎餅屋さんかっちゃ
煎餅屋さんかっちゃ @cook_40126429

近所のスーパーで売っていたから揚げが美味しくて真似してみました！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで売っていたから揚げを我が家で作れるかと思いました！

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煎餅屋さんかっちゃ
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材料

  1. 鳥肉 250g
  2. 味噌 小さじ2
  3. カレー粉 小さじ1
  4. 牛乳 小さじ1
  5. 片栗粉 適量
  6. サラダ油 適量
  7. ほんだしなど。
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作り方

  1. 1

    鳥肉を適度な大きさに切ったら、味噌、カレー粉、牛乳を揉み込み２０分程常温で寝かせます。

    • 味噌カレー牛乳から揚げ作り方1写真
  2. 2

    寝かせた具材に適量の片栗粉をまぶして１０分程置いてから油で揚げます。

  3. 3

    濃いめが好きならばカレー粉、味噌を足してください。

コツ・ポイント

濃いめが好きならばカレー粉、味噌を足してください。

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煎餅屋さんかっちゃ
煎餅屋さんかっちゃ @cook_40126429
2015/05/04 13:09に公開
青森県、煎餅屋さんのかっちゃと言います！毎日お弁当作りに頑張ってます。
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