味噌生姜焼き

MIE・I
MIE・I @cook_40112768

お弁当のおかずやスタミナをつけたいときにどうぞ!
このレシピの生い立ち
力仕事の旦那様にスタミナをつけてもらうために考えました。

味噌生姜焼き

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材料

  1. 豚肉薄切り 15枚
  2. 焼き用油 少量
  3. 炒りゴマ 少量
  4. 玉ねぎ(5ミリほとの薄さでスライスしておく) 1/2個
  5. [味噌生姜タレ]
  6. 味噌 小さじ2
  7. みりん 大さじ2
  8. 生姜 小さじ1

作り方

  1. 1

    味噌生姜タレの調味料を混ぜ合わせておく。

  2. 2

    熱したフライパンに油を敷き、肉を広げながら焼く。

  3. 3

    肉に火が通ったら玉ねぎを入れて炒める。

  4. 4

    玉ねぎに火が通ったら火を止め、タレを入れてからめて完成。

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初めまして。私は、自分の家の味と嫁ぎ先の味について悩む事があったので自分の味に自信をつけたくこちらに載せてみようと思ったのでみなさんに見て頂けると幸いです。追記:東日本大震災により、被災し原発により只今避難中の為更新がお遅れました。レポを書いてくださった方々、また、レシピを見てくださった方には大変ご迷惑をおかけいたしました。また、復興を支援や応援をしてくださっている皆様に感謝いたします。
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