お手軽♡カレールー使用のドライカレー
ゆーいmama @cook_40059775
ドライカレーが簡単に出来ちゃいます。時間がない時の我が家のお助けメニュー。しかも美味!(^^)!
このレシピの生い立ち
早くカレーが食べたい！・・・っていう家族のわがままを聞いてあげました（＾－＾）
お手軽♡カレールー使用のドライカレー
ドライカレーが簡単に出来ちゃいます。時間がない時の我が家のお助けメニュー。しかも美味!(^^)!
このレシピの生い立ち
早くカレーが食べたい！・・・っていう家族のわがままを聞いてあげました（＾－＾）
アプリでひらく作り方
- 1
フライパン(鍋)にオリーブオイルとにんにく、しょうがを入れ、弱火にかける。
- 2
１に合びき肉を入れ炒める。肉の色が変わったら、玉ねぎ、人参も入れさらに炒め、しんなりしたら塩こしょうする。
- 3
２に酒を入れ、軽く混ぜたら、水、コンソメキューブを入れ弱めの中火で１０分位煮る。
- 4
弱火にし、３にカレールーを入れる。私は、固形のままでなく、だまにならないよう、スプーンでえぐって入れます。
-
- 5
焦がさないようにしばらく火にかけ、味見をし、薄ければ塩こしょうする。水分が写真くらいになったら出来上がり！
-
コツ・ポイント
野菜はセロリを入れても美味しいです。にんにく、しょうがは、もちろんご自分でみじん切りや、すっていただいてかまいません。ドライカレーは急いでる時に作ることが多いので、私はチューブを使っちゃうことが多いです(^_^;)
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