グリーンピースの味噌卵とじ
sekinan @cook_40097892
普段は脇役のグリーンピースも、立派な主役おかずになれます☆
ふわっふわの卵とプチプチのグリーンピースが最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍グリーンピース消費の為＾＾
グリーンピースの味噌卵とじ
普段は脇役のグリーンピースも、立派な主役おかずになれます☆
ふわっふわの卵とプチプチのグリーンピースが最高です♪
このレシピの生い立ち
冷凍グリーンピース消費の為＾＾
作り方
- 1
☆の調味料を合わせておく。
- 2
フライパンにごま油を熱し、冷凍グリーンピースを2～3分炒める。
そこに1の合わせ調味料を投入。 - 3
ふつふつしてきたら弱火にして2分ほど煮込み、全体に溶き卵をかけて箸で素早く混ぜ、卵をぽろぽろにする。
- 4
水分が飛んできたら出来上がり♪
コツ・ポイント
最初に冷凍グリーンピースをごま油で炒めることで、豆がふっくらします。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18079025
