簡単うまうま♪お一人様カレー焼きそば
お料理P @cook_40103601
メインの食材は3つだけのお手軽簡単なカレー焼きそばです。香ばしい麺とカレーの風味でお箸が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
カレー味の焼きそばが食べたくて考えました。
簡単うまうま♪お一人様カレー焼きそば
メインの食材は3つだけのお手軽簡単なカレー焼きそばです。香ばしい麺とカレーの風味でお箸が進みますよ♪
このレシピの生い立ち
カレー味の焼きそばが食べたくて考えました。
作り方
- 1
お好みのキノコは食べやすい大きさに切る。ウインナーは斜め切りにする。
- 2
フライパンを中火で熱し、焼きそばを油を引かずに両面こんがりと焼き目が付くまで焼く。焼き目が付いたら一旦別の皿に移す。
- 3
同じフライパンを中火で熱し、サラダ油を引いたらキノコとウインナーを炒める。
- 4
②の焼きそばを戻し入れ強火にし、水を入れる。水分が少なくなってきたら◎を入れ、全体に馴染むまで混ぜたら出来上がり♪
コツ・ポイント
★麺をあらかじめカリカリに焼くことでカリカリの食感と香ばしさが格段に増します。
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