簡単・おいしく作れる追いケチャナポリタン
カゴメ @cook_40093995
いつものナポリタンが劇的にうまくなる！カゴメがオススメする王道のナポリタン。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのような、おいしいナポリタンを家庭でも作れるように開発しました。
簡単・おいしく作れる追いケチャナポリタン
いつものナポリタンが劇的にうまくなる！カゴメがオススメする王道のナポリタン。
このレシピの生い立ち
洋食屋さんのような、おいしいナポリタンを家庭でも作れるように開発しました。
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- 1
スパゲティは塩を加えたたっぷりの湯でゆでておく。
- 2
ウインナーは斜め薄切りにする。玉ねぎ、ピーマン、マッシュルームは薄切りにする。
- 3
フライパンにバターを熱し、ウインナー、玉ねぎ、マッシュルーム、ピーマンの順に加える。
- 4
強火で手早く炒め、トマトケチャップの半量を加えて炒め合わせる。
- 5
①のスパゲティを加えて手早く炒め合わせ、残りのトマトケチャップ、牛乳を加えて麺にからめるように炒める。
- 6
皿に盛り、お好みでパルメザンチーズをふる。
コツ・ポイント
ケチャップを2回に分けて加える点と牛乳を加える点がポイント！
炒めたトマトケチャップの香ばしさと、トマトケチャップ本来のさわやかな甘みを楽しめます。
牛乳によりコクとまろやかさが加わります。
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