さっぱり☆箸休めにも☆ピクルス☆マリネ
MiURooM @cook_40080506
さっぱり☆箸休め☆お酢を使うので夏バテにも〜♬マリネ&ピクルス♡\(ϋ)/♩簡単瓶漬け
〜☆常備菜の一品にオススメ〜♬
このレシピの生い立ち
ミニトマトが余っていたの、瓶漬けにしてみました〜♬作ったところ〜トマト嫌いな母もさっぱり食べれて今は常備菜の一品です\(ϋ)/\(ϋ)/♩
さっぱり☆箸休めにも☆ピクルス☆マリネ
さっぱり☆箸休め☆お酢を使うので夏バテにも〜♬マリネ&ピクルス♡\(ϋ)/♩簡単瓶漬け
〜☆常備菜の一品にオススメ〜♬
このレシピの生い立ち
ミニトマトが余っていたの、瓶漬けにしてみました〜♬作ったところ〜トマト嫌いな母もさっぱり食べれて今は常備菜の一品です\(ϋ)/\(ϋ)/♩
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を好みの大きさにカット\(ϋ)/\(ϋ)/♩
ミニトマトは2、3箇所爪楊枝で穴をあける♬ - 2
根菜類は水分がでるので少しの塩で水分を取っておく〜♬
- 3
調味料を混ぜます☆☆
- 4
煮沸消毒済みの瓶に野菜を詰めます〜♬
- 5
野菜を詰めた上から混ぜた調味料を入れます〜♬
- 6
半日後くらいたってからが味が染みてきてます〜♬
美味しいのは2日後くらいからです\(ϋ)/\(ϋ)/♩ -
- 7
冷蔵庫を開けた時に降ったり混ぜたりしましょう
調味料が足りない場合は足したり、2/3くらいあれば水分もでるので大丈夫♬ - 8
調味料もお好み〜♬
レモンがあれば輪切りにして入れてもいいかも♡♡
モッツァレラチーズなんかもいれても美味しいです♡ - 9
オイルが苦手な方はオリーブオイルごま油をいれなくてもいいと思います☆☆
- 10
調味料は野菜の旨味もでてるのでサラダにかけても美味しいです
- 11
漬けてから10日目 (●′艸'●)
甘味が増しておいしい☆★
コツ・ポイント
時々、混ぜてください〜♬
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18080047
