糖質制限★材料3つ簡単お食事マフィン

Name: 糖質制限★材料3つ簡単お食事マフィン
Yield: 小さめマフィン5個
Cuisine: 日本語
Ingredients: 低糖質ホットケーキミックス 50g; 全卵 1個; マヨネーズ 40g; 後はお好みでラカントシュガーカットで 甘みを増やしたり; アスパラハムベーコン チーズなどを入れて下さい; バターを足すとリッチな風味に(*^^*) 10g

キッチンおおざっぱ @cook_40064690

糖質オフホットケーキミックス卵マヨネーズだけ！シンプルお食事用マフィン♪
ラカントやシュガーカット0で甘くしてもOK。
このレシピの生い立ち
使っている糖質オフの低糖質HMはこちらです。
http://goo.gl/S4WifW

マヨネーズの材料はケーキの材料に似ているので、これを活かしてシンプルなマフィンを考えてみました。
お手持ちの材料を加えてお好みの味にアレンジしてね♪

糖質制限★材料3つ簡単お食事マフィン

キッチンおおざっぱ @cook_40064690

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材料

小さめマフィン5個

低糖質ホットケーキミックス 50g
全卵 1個
マヨネーズ 40g
後はお好みでラカントシュガーカットで甘みを増やしたり
アスパラハムベーコンチーズなどを入れて下さい
バターを足すとリッチな風味に(*^^*) 10g

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作り方

1

材料をさっくりと混ぜます。
（写真後日掲載）
2

オーブンを180度で余熱。
18分焼きます。
初めて作る時は、竹串で焼け具合を確認してください。
3
左側は手作りりんごジャムをのせて焼いたもの、右側はそのまま焼いたものです。

コツ・ポイント

そのままだと、ほんのり甘いシンプルな味付け。
甘いものが好きな方は、生地にお砂糖を足したり、ジャムをのせて焼いたり、メープルシロップをつけても美味しいです。
ハムやベーコン、チーズ類を混ぜて焼くと、栄養たっぷりのお食事マフィンに♪

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つくれぽ

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キッチンおおざっぱ @cook_40064690

2015/05/04 04:41に公開

※レシピ更新滞っていて申し訳ありません※近鉄文化サロン阿倍野、オンラインレッスン、阿倍野区昭和サロン、大阪市内レンタルキッチンで、簡単美味しい糖質オフ料理とスイーツ＆パン教室開催中♪https://www.instagram.com/lowcarb_oozappa/ケトジェニックダイエットシニアアドバイザー・薬膳アドバイザー・命の食事認定アドバイザー・シニアおうちパンマスター

このレシピのキーワード

マフィンアスパラベーコンハムバター卵ホットケーキミックス

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