ゴロゴロ卵とツナと新じゃがのサラダ
卵をスプーンで崩して和える 食べ応えのあるサラダ
このレシピの生い立ち
具材の食べ応えのあるサラダが食べたかった
作り方
- 1
卵は茹で 殻をむき、新玉ねぎは薄くスライス ツナ缶はオイルを切ります (あればハム小さく切ります)
- 2
新じゃがは 皮が気にならないようならそのまま、気になるようなら皮をむき、ひと口大に切り、水分を拭き取りレンジで加熱
- 3
2 を冷まし、1 と 2をボールに入れ ☆の調味料で味を整える
写真はモルトビネガー
- 4
茹で卵は丸ごとボールに入れ、スプーンなどで割るように崩し 和える
- 5
ドライパセリをふり
出来上がり!
- 6
パンに挟んでサンドイッチに
(写真はくるみパン、オススメです) - 7
サラダとして 一品
コツ・ポイント
マヨネーズと一緒に味付けにつかう モルトビネガーは 穀物酢でも。 しかしこの場合、極少量で
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