パスタを茹でてる間にボールにマリネ液とピエトロを混ぜる。味見して、お酢がキツいと感じたらコンソメで伸ばすといいかも。

パスタを氷で冷やし、↑で作ったソースと和え盛りつけます。その上にマリネを飾り完成です。