ローリエ香る❤かぼちゃのドリア

じろじろ @jirojiro2002
ローリエとコンソメを入れて炊いたご飯にホワイトソールとかぼちゃがとろり♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーン期間中にかぼちゃのドリアを近所で食べて美味しかったので♪簡単に作ってみました。ホワイトソースは、はなまるのレシピを参考に✿
ローリエ香る❤かぼちゃのドリア
ローリエとコンソメを入れて炊いたご飯にホワイトソールとかぼちゃがとろり♪
このレシピの生い立ち
ハロウィーン期間中にかぼちゃのドリアを近所で食べて美味しかったので♪簡単に作ってみました。ホワイトソースは、はなまるのレシピを参考に✿
作り方
- 1
炊飯器にローリエ・コンソメを入れ通常通りお米を炊く。かぼちゃは、8mmくらいの一口サイズに切る。ベーコンも刻む。
- 2
(ホワイトソース)耐熱容器に牛乳と小麦粉を入れしっかり溶かしたら、バターを投入してレンジで2分(600w)加熱する。
- 3
一旦取り出して再びしっかり混ぜたら、さらにレンジで1~2分ほど加熱後1分レンジの中で放置しておく。
- 4
取り出したホワイトソースは、泡だて器でしっかり混ぜる。とろみがついていればOK♪塩胡椒で味をつける。
- 5
別の耐熱容器にかぼちゃと大さじ1くらいの水を入れ、ふんわりラップをしてレンジで3~4分加熱する。
- 6
フライパンでベーコンを炒めてしっかり炒まったら、ホワイトソースを入れ軽く混ぜ火を止める。
- 7
お皿に御飯かぼちゃ・ホワイトソース(ミートソース)最後にチーズ・粉チーズをのせてトーターで10分焼いたらできあがり♪
コツ・ポイント
◆ホワイトソースは、ラップなしでレンジ加熱です。
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