ニラ、豚バラ肉を適当な大きさに切る。ニンニクは潰して大きめに切る。唐辛子は輪切りにする。

サラダ油でにんにくを炒め、香りが立ってきたら、肉、野菜、唐辛子を炒める。中華だしで薄味に味付けする。

生ラーメンとスープを指示通りに作り、2を乗せて完成！