コンビーフ・卵とじ・炒め
四葉のみつば @cook_40093356
コンビーフの塩気と旨みを利用して簡単な味付けで炒めました
お野菜は何でも合います
このレシピの生い立ち
ウチの母の手抜きおかずの1つ・・・
コンビーフを卵でとじただけだったので、(野菜もいれてよ～)と思ってましたが、口には出さず、私は野菜を入れ、卵でとじてます
コンビーフ・卵とじ・炒め
コンビーフの塩気と旨みを利用して簡単な味付けで炒めました
お野菜は何でも合います
このレシピの生い立ち
ウチの母の手抜きおかずの1つ・・・
コンビーフを卵でとじただけだったので、(野菜もいれてよ～)と思ってましたが、口には出さず、私は野菜を入れ、卵でとじてます
作り方
- 1
コンビーフはスプーンなどでほぐす
たまねぎはくし切り
ニラは２センチの長さに切る -
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、たまねぎを炒める
少し透き通ってきたら、コンビーフを入れ炒める -
- 3
ニラを入れ、こしょう、醤油で味付けし、野菜がしんなりしたら、割りほぐしておいた卵を流しとじて完成
-
- 4
コツ・ポイント
卵でとじる前に味見をし、醤油、こしょうの量を調整して入れてください
お野菜は何でも美味しくいただけます
コンビーフと卵だけでも・・・♪
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なおきっちん -
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