簡単☆抹茶のチョコレートケーキ（訂正版）
tarotokko @cook_40126648
濃厚でしっとりしたリッチな抹茶のケーキです。
作りやすい分量もポイントです。
2，3日後はさらにしっとり。
このレシピの生い立ち
しっとりした濃い抹茶のケーキが食べたくて作ってみました。
レシピはE・recipeの「チョコレートパウンド」の作り方を参考に、分量を少しかえてみました。
簡単☆抹茶のチョコレートケーキ（訂正版）
濃厚でしっとりしたリッチな抹茶のケーキです。
作りやすい分量もポイントです。
2，3日後はさらにしっとり。
このレシピの生い立ち
しっとりした濃い抹茶のケーキが食べたくて作ってみました。
レシピはE・recipeの「チョコレートパウンド」の作り方を参考に、分量を少しかえてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターとチョコレートを湯煎で溶かして合わせておく。（私はチョコをレンジでチンしたボールにバターを入れ再びチンしました）
-
- 2
１へ、卵黄、グラニュー糖、アーモンドパウダーを順番に加えてよく混ぜる。
-
- 3
別のボウルで卵白と10gのグラニュー糖を入れ、角が立つまで混ぜる。
-
- 4
２、のチョコのボウルに薄力粉と抹茶を振るい入れ、切るようによく混ぜる。
-
- 5
３、で作ったメレンゲを泡がつぶれないようにさっくり混ぜる。
（数回に分けて入れると混ぜやすいです。） -
- 6
型に流し込み、180℃で20分焼く。
-
- 7
パウンドケーキの型で焼くとこんな感じです。
-
コツ・ポイント
パウンド型で焼くこともできます。その時は分量を2倍にして、180℃で30～40分を目安におうちのオーブンで調節してください。
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