生パスタのカルボナーラ♪
shiママ @cook_40122549
あっさりカルボナーラです。
生パスタはmimosa9729さんのレシピID：17421738 で作りました。
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんのキッシュを作って余った生クリームとベーコン、チーズを使って作ってみました。
生パスタのカルボナーラ♪
あっさりカルボナーラです。
生パスタはmimosa9729さんのレシピID：17421738 で作りました。
このレシピの生い立ち
せつぶんひじきさんのキッシュを作って余った生クリームとベーコン、チーズを使って作ってみました。
作り方
- 1
お好きなパスタを茹でる。
- 2
ほうれん草をさっとゆがいて、水気を絞って３センチくらいに切っておく。
- 3
★の材料を合わせておく。（生クリーム、牛乳、卵、チーズ）
- 4
フライパンにオリーブオイル、バター、にんにくを入れ弱火で香りが出るまで炒める。
- 5
香りが出たら中火にしてベーコン、ほうれん草を加え炒め、クレイジーソルト、粗びき黒こしょうをふる。
- 6
３の★を入れて火を止める。
- 7
フライパンに茹でたパスタを入れ余熱でからめる。
- 8
最近お気に入りのチーズフレーク(ゴーダチーズ)です。使いやすいです。
-
コツ・ポイント
卵に火が通り過ぎないように、気を付ける。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18095910
