簡単!じゃこと小松菜のピリ辛和風パスタ☆
休日のランチに最適!お野菜もたっぷり摂れてヘルシーです。
このレシピの生い立ち
新鮮でおいしい小松菜を頂いたので。
作り方
- 1
にんにくをみじん切りにし、オリーブオイルで香りが出るまで弱火で炒める
- 2
大きい鍋にたっぷりお湯を沸かし、沸騰したら塩をふり、パスタを茹でる(ゆで時間より短めに!)
- 3
スライスした玉ねぎを加え炒め、しんなりしたら、ざく切りした小松菜、みじん切りにした鷹の爪を加え炒める
- 4
3のフライパンに、パスタ、茹で汁少々を加え、混ぜておいたAを加える
コツ・ポイント
パスタは、少し固めの状態で取り出してください。
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