そばめし用に焼きそばを細かくカットする。袋ごと包丁でサイの目に叩くと楽チンです♪

厚揚げと野菜は食べやすい大きさにカット。厚揚げは大きすぎると焼くときボロボロになります…。

フライパンに油を敷き、野菜→厚揚げ→焼きそば麺→ご飯の順に投入！

焼きそば麺とご飯が一体になったら、粉末ソースを入れ、よく混ざったところで醤油を回し入れて完成！

お好みで目玉焼きをのせればナシゴレン風になります(笑)。