さっぱりおいしい☆オクラの甘酢漬け♪

jjcream
jjcream @cafe_chocola

しっかり味がつくので、お弁当にもお勧めです。めんつゆ効果で美味しくなります。簡単レシピです。
このレシピの生い立ち
オクラの常備菜に・・・と作ってみました。

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材料

2人分
  1. おくら 10本
  2. めんつゆ 大さじ2
  3. 大さじ1
  4. 少々

作り方

  1. 1

    調味料を合わせておきます。
    オクラは塩ずりして洗い、ヘタを取ります。

  2. 2

    熱湯でさっとゆで、合わせ調味料に漬け込みます。

コツ・ポイント

オクラが熱いうちに調味料に漬けると味がよくしみます。

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レシピ作者

jjcream
jjcream @cafe_chocola
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食べること大好き。甘いもの大好き。チープなものを変身させておいしい変わり食いを日々研究中。
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