かんたん たけのこご飯 筍 炊き込み

はるはる海
はるはる海 @cook_40122942

炊飯器で簡単炊き込みごはん
このレシピの生い立ち
大量のたけのこを頂いたので、3合で炊いてみました!

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材料

6人分
  1. たけのこ 500g
  2. にんじん 1/2
  3. 油あげ(あったらでOK) 1枚
  4. しょうゆ 大2
  5. 大2
  6. 砂糖 大1
  7. ほんだし 大2
  8. 600cc
  9. 3合
  10. ごま 適量

作り方

  1. 1

    たけのこ、にんじん、油あげ(ある場合)を細かく刻む

  2. 2

    1の材料と調味料を鍋入れて、少し煮る

  3. 3

    洗ったお米を炊飯器に入れて、2をザルでこしながら炊飯器に3合の目盛りより少し少な目まで出汁をそそぐ。

  4. 4

    3の具材のみ、炊飯器の中へ入れて、スイッチを押す。
    混ぜずにお米の上で大丈夫です

  5. 5

    お茶碗によそって、ごまを指で摩りながらかけます

コツ・ポイント

水分は少し少な目で大丈夫です!

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レシピ作者

はるはる海
はるはる海 @cook_40122942
に公開
7歳男の子と2歳の女の子の母です。毎日時短料理で乗り切ってます!よろしくお願いします♡
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