美味ドレのこくまろカレーソースpart２
こくまろカレーソースをもっと美味しくする為とコロッケや揚げ物にかけられる様に少しこってりとしてみました。林檎を増やします
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
美味ドレのこくまろカレーソースpart２
こくまろカレーソースをもっと美味しくする為とコロッケや揚げ物にかけられる様に少しこってりとしてみました。林檎を増やします
このレシピの生い立ち
食を楽しむ！ これが美味ドレの基本理念です。簡単に作れて！美味しく！健康に良い！ 毎日、酢を簡単に料理に取り入れる事が出来ます。詳しくはホームページ（http://umadore.sakura.ne.jp）をご覧下さい。
アプリでひらく作り方
- 1
今回のこくまろカレーソースはちょっとこってりさせてコロッケ等の揚げ物にも使える様に、ソースの味も調味料を少し加えました。
-
- 2
林檎を１.５倍入れるのがコツです。これでかなりドロッとします。ソースの素になるジュースの作り方は一緒です。ミルコップを使
-
- 3
ってシャーベットを作る要領です。アップルフィリングという外国産のりんごジャムを凍らせて作ります。ミルコップに凍ったままの
-
- 4
ジャムと飴色玉葱とにんにくを入れてから水を入れて撹拌します。出来たらフライパンに移して、赤ワインと蜂蜜、黒蜜を入れます。
-
- 5
今回はここにテリヤキソースとトマトソースと鶏がらスープの素を入れました。最後にこくまろカレールーを入れて煮込みます。
-
- 6
ルーを入れても溶けにくいので水を入れて溶かすのがコツです。弱火でコトコト煮込めば出来上がりです。冷めてから瓶に移します。
-
- 7
美味ドレを使ったクックパッドに掲載しているレシピは美味ドレのホームページでお奨めレシピのIDを掲載しています。美味ドレで
-
- 8
検索又はhttp://umadore.sakura.ne.jp
をコピーしてアドレスバーに貼り付けてご覧ください。 -
- 9
近くのスーパーで売っていない物はネット通販で購入出来ます。便利なコンビニ受け取りの方法等は美味ドレのホームページでど～ぞ
-
コツ・ポイント
ミルコップに入れる材料はすべて冷凍でＯＫです。撹拌したらかなりドロドロになるので、残った物は水を入れてミルコップの蓋をしてよく振ってフライパンに入れます。ソースを柔らかくする時はトマトソースを少し加えて温めればＯＫです。ブレンドは自由に！
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
