粉類、塩、砂糖、粉チーズなどは混ぜておきます。

オリーブオイルを加えます。

卵と牛乳（分量の8割くらい）を混ぜておきます。残りの牛乳は調整用。

水分を加えていきます。

混ぜていくと水分が混ざりにくくなるので、混ざらなかったらそのまま台に出します。

台で絡めていくとなじんでいきます。耳たぶくらいの固さにします。

丸めて鉄板に並べます。

180℃のオーブンで15分焼きます。