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簡単リッチなコンソメスープ
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簡単リッチなコンソメスープ-レシピのメイン写真

簡単リッチなコンソメスープ

ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536

いつものコンソメスープがお洒落に変身しちゃう〜(´∀`艸)♡
是非②お試しアレッ☆
このレシピの生い立ち
無駄なく、簡単に美味しいスープが出来ないものかと考えましたღゝ◡╹)ノ♡

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簡単リッチなコンソメスープ

ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536

いつものコンソメスープがお洒落に変身しちゃう〜(´∀`艸)♡
是非②お試しアレッ☆
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無駄なく、簡単に美味しいスープが出来ないものかと考えましたღゝ◡╹)ノ♡

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材料

2人分
  • 玉葱、人参などの残り野菜 適量
  • バター 適量
  • 湯 適量
  • コンソメ 適量
  • 貝柱だし 適量
  • パセリ(生の場合はみじん切り) お好みで
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作り方

  1. 1

    今回は玉葱と人参を使いましたが、
    残り野菜をみじん切りにする。

  2. 2

    鍋にバターと野菜を入れ炒める。

  3. 3

    ②に湯を足し、コンソメ、貝柱のだしを入れ、
    野菜がお好みの硬さになるまで蓋をして煮込む…だけ(笑)

  4. 4

    参考の為…
    貝柱のだしは、こちらを使用しています。

    • 簡単リッチなコンソメスープ作り方4写真
  5. 5

    器に③を盛付けたら、お好みでパセリを…
    乾燥でも生でもOK(人•ᴗ•♡)

コツ・ポイント

お好みですが、野菜に少し歯ごたえがあっても美味しいです。
入れる野菜によっても味の変化があると思うので、飽きがこないかも(笑)

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ちまてぃ〜
ちまてぃ〜 @cook_40084536
2015/04/26 05:40に公開
毎日相方のお弁当作りに、夜は自宅居酒屋。ღゝ◡╹)ノ♡ちなみにアイコンは似顔絵ノリ弁(笑)お陰さまで、クックパッドで知った料理検定2級に合格しました〜o(♡´▽`♡)o
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このレシピのキーワード

コンソメスープ 帆立貝 にんじん バター 湯 玉ねぎ

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