ストロベリーとモッツアレラのサラダ

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

おいしいモッツアレラチーズと苺は相性が良いのでおもてなしサラダにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
ストロベリーとフルーツトマトでサラダをいただきたくて相性の良いバルサミコ酢と合わせました

ストロベリーとモッツアレラのサラダ

おいしいモッツアレラチーズと苺は相性が良いのでおもてなしサラダにいかがでしょう
このレシピの生い立ち
ストロベリーとフルーツトマトでサラダをいただきたくて相性の良いバルサミコ酢と合わせました

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材料

二人分
  1. モッツアレラチーズ 150g
  2. 6~8個
  3. フルーツトマト 1個
  4. バジルの葉 6枚
  5. ☆ドレッシング☆
  6. ☆バルサミコ酢 大さじ1
  7. ☆はちみつ 小さじ1/2
  8. レモン 小さじ1/4
  9. ブラックペッパー 適宜
  10. オリーブオイル 適宜

作り方

  1. 1

    容器に☆の材料を混ぜておきます

  2. 2

    苺は四つ切、フルーツトマトを八つ切りにし、バジルは洗って水気を切っておきます

  3. 3

    皿に2と手でちぎりながらモッツアレラチーズを盛ります

  4. 4

    食べる直前に1のドレッシング、お好みでオリーブオイルとブラックペッパーを振りかけてできあがりです

コツ・ポイント

モッツァレラチーズはブッラータなどフレッシュなものをお選びください

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お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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