簡単☆キャベツのグラタン☆
loves0805 @cook_40082133
ホワイトソースも簡単☆うまうま(・∀・)キャベツが甘くておいしいです☆
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので(・∀・)
簡単☆キャベツのグラタン☆
ホワイトソースも簡単☆うまうま(・∀・)キャベツが甘くておいしいです☆
このレシピの生い立ち
キャベツがたくさんあったので(・∀・)
作り方
- 1
にんにくをみじん切りに、玉ねぎを半分に切って薄切りにします。キャベツは芯を取って細切りにします。
- 2
フライパンにサラダ油を熱し、にんにくを炒めます。香りが立ったら玉ねぎ投入！焦げないように透き通るまでよーく炒めます。
- 3
豚肉を細切りにして、フライパンに投入。七分通り火を通して下さい。料理酒を入れます(・∀・)
- 4
お待たせしました。火を少し弱めてキャベツを投入します！きっちり閉まらなくても、蓋を乗せて下さい。重しの代わり(笑)
- 5
キャベツがしんなりしたら、顆粒コンソメを投入して一度全体を混ぜ、バターを投入！
- 6
バターが溶けたら、小麦粉を入れます。全体を混ぜたら、一気に牛乳投入！手早く混ぜて下さい。もったりしたら具の完成！
- 7
出来上がった具を耐熱皿に入れ、こしょうをふってチーズを乗せてパン粉をちらしたら、トースターで5分チンして出来上がり！
コツ・ポイント
牛乳を投入したら手早く混ぜて下さい(・∀・)
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