大根とベーコンの白だし煮
maisymouse @cook_40072130
和風のような、洋風のような 大根煮。
圧力鍋で 柔らか 味しみしみだよ～(･∀･)♬♬
ねりからしで食べると最高！
このレシピの生い立ち
旬の大根。まだ冷蔵庫にあるのに 安かったので思わず購入。
というわけで、今夜は大根料理に決定。
冷蔵庫に残っていたベーコンを使って一品考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
大根は皮を剥いて、２～３ｃｍぐらいの厚さの半月切り、ベーコンは１ｃｍ幅に、長ねぎは斜め切りにする。
- 2
圧力鍋に１と水と白だしを入れ火にかけ、高圧で５分加圧し、自然放置で減圧。
- 3
薄味仕立てで、ねりからしがよく合います！
- 4
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