作り方
- 1
玉ねぎは細かく切ってベーコンは1㎝位幅で切ります。
ツナはキッチンペーパーで軽く絞っておいて下さい。 - 2
フライパンにバターを入れて玉ねぎ・ベーコンを炒めます。
いったん取り出しておいて下さい。 - 3
フライパンを洗わないで、そのまま洗ったお米を入れます。
ツヤが出る程度まで炒めて下さい。 - 4
水・白ワイン・コンソメ・ツナ・取り出した玉ねぎ・ベーコンを入れます。
- 5
蓋をして、
中火で13分、
その後、弱火で10分 待ちます。 - 6
混ぜて、塩こしょうで味をととのえて、出来上がりです♪
コツ・ポイント
ニコパンの場合、1カップは200ccで作ってます。
友人は炊飯器の場合は1カップ180ccで作ってました。
私は野菜スープタイプのツナ缶を使っています♪
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