たこ焼き器で♪バナナ鈴カステラ

柴犬プリン @cook_40048495
バナナ味の鈴カステラです。ホットケーキミックスで作るので、簡単です。おやつに♪
このレシピの生い立ち
バナナがあったので、バナナ味の鈴カステラを作ってみました。
たこ焼き器で♪バナナ鈴カステラ
バナナ味の鈴カステラです。ホットケーキミックスで作るので、簡単です。おやつに♪
このレシピの生い立ち
バナナがあったので、バナナ味の鈴カステラを作ってみました。
作り方
- 1
バナナをボールに入れて、フォークでよく潰す。ドロドロの状態になったら、卵、砂糖、ハチミツも入れて、よく混ぜる。
- 2
1の中にHMを入れて、ホイッパーで粉気がなくなるまで混ぜる。
- 3
温めたたこ焼き器にサラダ油(分量外)をひき、2の生地を流す。蓋をして、生地に火が通るまで焼く。
- 4
焼けたら蓋付きの容器に鈴カステラを入れ、冷ます。冷めたら、グラニュー糖をまぶす。
コツ・ポイント
焦げやすいので、温度調節に気を付けて下さい。(弱温~中温で焼いて下さい。)
焼けた鈴カステラを蓋付き容器に入れて冷ますことで、ぱさつくのを防ぎます。
ビニール袋にグラニュー糖とカステラを入れて振ると、まんべんなく砂糖が付きます。
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