サクッとトロッのたこ焼き
kaekei @cook_40126917
たこ焼き粉はなくても、周りはサクサク中はトロトロのたこ焼きの出来上がり。家にある材料ですぐにできます。山芋はなくてもOK
このレシピの生い立ち
たこ焼きをあと１回、お代わりをしようとしたら、
「たこ焼き粉がないっ！」そのときに、家にあるもので
作ってみたら、大満足！外がサクッとして中はトロトロの
おいしいたこ焼きが焼きあがりました。
アプリでひらく作り方
- 1
薄力粉、卵、だしをいれ泡だて器でよく混ぜる
- 2
山芋、適宜をすりおろし、加え、しょうゆも加える
- 3
たこ焼き用の鉄板をよく温め、油を多めに引く
- 4
１．２の生地を流しいれ、粗みじんきりにしたキャベツを載せる。ねぎの小口切りを載せる
- 5
お好きな具を載せ、焼き上げる
- 6
しょうゆ味のたこ焼きにするときは、具を入れたときに、しょうゆを少々入れ焼き上げます。
- 7
仕上げにたこ焼きソースとお好みでマヨネーズを
コツ・ポイント
山芋を加えると、サクッとするので是非！
クリームチーズを入れてもおいしい。
最初は強火で、後は中火～弱火で。
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「Yahoo」掲載感謝です♡たこ焼粉なくてもちゃんとたこ焼♪お餅・じゃこ・クリチー家にある物入てたこパー❤
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