溶き卵とだし汁に、薄力粉を混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく

キャベツはみじん切り、具もたこ焼きの中に入れる用に小さくしておく。

鉄板が熱くなったら胡麻油を多めに塗っていく。
中にコーン、キャベツ、揚げ玉を入れる。

冷蔵庫から生地を取り出し、よくかき混ぜ、投入。

タコやウィンナーをチーズと共にin

焼けてきたらまるくしていく。

丸く焼けたら最後に胡麻油をかけて揚焼きする。