おいしすぎるたこ焼き☆

さーにゃママ
さーにゃママ @cook_40154622

寒くて家でまったりしたい日…子供たちも楽しい!みんなでたこ焼き☆
このレシピの生い立ち
銀だこ大好きすぎて試行錯誤しましたが、サラダ油やオリーブオイルよりも胡麻油が美味しかったです!
だらだらしたい休日に、たこ焼きがあれば子供たちも大喜び♪

おいしすぎるたこ焼き☆

寒くて家でまったりしたい日…子供たちも楽しい!みんなでたこ焼き☆
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銀だこ大好きすぎて試行錯誤しましたが、サラダ油やオリーブオイルよりも胡麻油が美味しかったです!
だらだらしたい休日に、たこ焼きがあれば子供たちも大喜び♪

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材料

75~80個分くらい
  1. キャベツみじん切り 1/6くらい
  2. 好きな具(タコやウィンナー 好きなだけ
  3. 揚げ玉 好きなだけ
  4. 胡麻 適量
  5. だし汁(+顆粒だしでも 6カップ
  6. 2個
  7. 薄力粉 2カップ
  8. コーン 1缶
  9. チーズ 適量

作り方

  1. 1

    溶き卵とだし汁に、薄力粉を混ぜる。冷蔵庫で冷やしておく

  2. 2

    キャベツはみじん切り、具もたこ焼きの中に入れる用に小さくしておく。

  3. 3

    鉄板が熱くなったら胡麻油を多めに塗っていく。
    中にコーン、キャベツ、揚げ玉を入れる。

  4. 4

    冷蔵庫から生地を取り出し、よくかき混ぜ、投入。

  5. 5

    タコやウィンナーをチーズと共にin

  6. 6

    焼けてきたらまるくしていく。

  7. 7

    丸く焼けたら最後に胡麻油をかけて揚焼きする。

コツ・ポイント

出来上がった後に胡麻油をかけてもう一度揚げ焼きします!
銀だこみたいに外側カリッ、内側とろ~

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