ヤクルトのラスク
神流（かんな） @cook_40059750
食べた後味がほんのりヤクルト風味でさっぱりするので、ついつい食べ過ぎます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で目に付いたヤクルトを使ったラスクを作ってみました。
ヤクルトのラスク
食べた後味がほんのりヤクルト風味でさっぱりするので、ついつい食べ過ぎます。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中で目に付いたヤクルトを使ったラスクを作ってみました。
作り方
- 1
フランスパンを1cm刻みに切る
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- 2
130度に余熱したオーブンで、表10分、裏5分焼く
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- 3
卵の黄身を攪拌してヤクルトを入れて更によく混ぜる
- 4
裏側に浸みる位まで３のタレを塗る
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- 5
10分焼いたらスティックシュガーを満遍なく振りかける
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- 6
更に20分焼いて外側に少し焦げ目がついたらできあがり
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コツ・ポイント
タレを塗って焼くときにペーパータオルを敷くと水分が抜け易いです。
５で10分焼いてからグラニュー糖を掛けると、溶けずに表面に残って綺麗に仕上がります。
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《焦がしバター》の風味がたまんない大好きなラスクです♡余ったフランスパンで簡単に作ります^^《メープル風味》も記載♬
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