オーブンを180℃に予熱し始めます。
◎をビニール袋に入れ、ふり混ぜておきます。

りんごは皮をむき、5mm厚ぐらいのいちょう切りに。きれいな形じゃなくても全然平気！
安全なりんごなら、皮ごとでもOK。

天板にカップを並べ、カップが動かないようにりんごを2〜3個入れて重しにしても。

ボウルに卵を割り入れ、砂糖を加えて泡立て器で混ぜます。

サラダ油を加えて混ぜます。
バターじゃないので、あっさりです。

1.の粉を一度に入れ、ゴムべらで混ぜます。粉が飛び散るので、はじめはやさしく…♡

ある程度混ざったら、2.のりんごを入れ、全体に行き渡るよう、大きく混ぜます。

りんごがゴロゴロで、生地が無いみたいになりますが、これで大丈夫！
スプーンで、カップに落とします。

180℃のオーブンで20分〜25分、ほったらかしにします♪
小麦粉とは違った、いい匂いがしてきますよ。

いい色に焼けました。焼き時間は、加減してくださいね。
熱々でも、冷めても美味しいです。

米粉の生地の表面はサクッと、中のりんごはいい具合に火が通っていてしっとりです。

レーズン入り。シリコンカップにグラシン紙のカップを入れて焼くと、型くずれしにくいです。

バナナとチョコチップでバレンタインバージョン♡アレンジも楽しめます♪

ユファンさんが「とても美味しくできました」と初レポくれました☆
なのに私の操作ミスで掲載できず…本当にごめんなさい‼‼