炊飯器で♡ほうれん草のケーキ

sekinan
sekinan @cook_40097892

ノンオイル!
子供が苦手なほうれん草も、ケーキに混ぜれば食べてくれます♪
朝ごはんやおやつにどうぞ^^
このレシピの生い立ち
ほうれん草嫌いの子供でも、パクパク食べれるおやつを♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. ほうれん草 100g
  2. 牛乳 50㏄
  3. 1個
  4. 砂糖 50g
  5. 少々
  6. 薄力粉 100g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1
  8. レーズン 適量

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく水洗いし、水気を切ってざく切りにし、牛乳と一緒にミキサーにかけておく。

  2. 2

    ボールに卵を割りほぐし、砂糖、塩を入れて良く混ぜ合わせ、1を加えて更によく混ぜる。

  3. 3

    薄力粉とベーキングパウダーを合わせ、振るいながら2に入れ、ゴムべらに持ち替えてさっくり混ぜる。
    レーズンも加えて混ぜる。

  4. 4

    炊飯器にうすーく油(分量外)を敷いて、3を投入。
    早炊きスイッチをオン!
    炊き上がったら釜から外し、切り分ける。

コツ・ポイント

量が少ないので、5合炊き以上の炊飯器なら早炊きで焼けます♪
レーズンがほうれん草の香りや味をカモフラージュしてくれているようで、子供も食べてくれます^^
ホイップクリームやはちみつをかければ、もっと食べやすいかも♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

sekinan
sekinan @cook_40097892
に公開
偏食夫と、野菜・お肉嫌いの5歳娘の為に、毎日簡単に美味しく食べてもらえる料理を考えています。
もっと読む

似たレシピ