ほうれん草ケーキ
野菜嫌いな子でも食べられるほうれん草ケーキです!
砂糖の量はお好みで!
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ほうれん草が余っていたので
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ほうれん草を茹でておく。
オーブンは、180度に予熱しておく。
ほうれん草と牛乳を入れてミキサーにかける。
ボウルにバター、サラダ油、砂糖をいれてよく混ぜる。
3のボウルに2を入れて混ぜ合わせる。
そこに薄力粉、ベーキングパウダーを入れてさっくり混ぜる。
型に流し込み、2.3回空気をぬく。
180度に予熱したオーブンで50分焼く。焦げそうであればアルミホイルを被せてください。
型から出し熱をとったらたら完成!
串を刺して何もつかなければ大丈夫です!
ラップに包んで保存する事をおすすめします
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