レンジで簡単❤蓮根の青海苔サラダ
moruchama @cook_40037560
レンジで簡単に作れる、青海苔の風味が豊かな
シャキシャキ蓮根サラダです❤
「歯海苔」なんて、気にしな～い♪(爆)
このレシピの生い立ち
大好きな蓮根に、大好きな調味料を全て加えてみたら
とっても美味しいサラダが出来上がりました♪(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
①蓮根は、厚さ３mmの半月切りにし、酢水に５分位浸す。(ボールいっぱいの水に、酢はほんの１～２滴でOK♪)
- 2
②ザルに上げて水で軽く洗い、水気を拭かずに耐熱皿に広げ、ふんわりラップをして３分加熱する。
- 3
③ザルに広げて、冷ます。
④蓮根が冷めたら、昆布ぽん酢・マヨネーズで和え、更に青海苔で和えたら出来上がり❤ - 4
✿2009.06.11✿
話題入りさせて頂きました❤作って下さった皆様、有難うございました♦♫⁺♦
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コツ・ポイント
・調味料は、お好みで加減して下さい♪
・私は青海苔が大好きなので、大１加えました＾＾
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