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アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪
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アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪-レシピのメイン写真

アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪

Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

炒めてさっとオリーブオイルをかけるだけ！旬の春キャベツを使って簡単パスタを召し上がれ☆
このレシピの生い立ち
アンチョビが安く売ってたので今が旬の春キャベツと組み合わせてみようかと思いました。

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アンチョビが安く売ってたので今が旬の春キャベツと組み合わせてみようかと思いました。

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495

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材料

2人分
  • アンチョビ(オイル漬け) 150g
  • キャベツ 4分の1玉
  • パスタ 200g
  • オリーブオイル 大さじ3杯
  • いりごま 少々
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    パスタを茹でます。
    レンジでチンするタイプのものを使いました。

  2. 2

    キャベツを一口大に切っておきます。

    • アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪作り方2写真
  3. 3

    アンチョビを炒めます。オイル漬けなので油は不要です。

    • アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪作り方3写真
  4. 4

    キャベツを加えて炒めます。

    • アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪作り方4写真
  5. 5

    出来上がったパスタを加えて絡めます。
    塩コショウで味付けしましょう。

    • アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪作り方5写真
  6. 6

    皿に盛ってオリーブオイルをふりかけて出来上がりです！
    お好みでいりごまを☆

    • アンチョビと春キャベツのオイルパスタ♪作り方6写真

コツ・ポイント

アンチョビを炒める時は蓋をして少し空けてはかき混ぜるという風にすれば油の跳び跳ねを少しは防げます。
ある程度炒めれてきたらキャベツを上から被せて油を遮断してしまいましょう！

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Mrなべやん
Mrなべやん @cook_40044495
2015/05/03 13:27に公開
お立ち寄りいただきありがとうございます☆社会人も8年目となりました！お忙しい方、がんばって料理作りたい方皆様の要望に応えれるようレシピをアップさせてもらっております(^^) ちょこっと1品見るだけでもいいので立ち寄った時はぜひよろしくお願いします(^O^)
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このレシピのキーワード

パスタ キャベツ アンチョビ

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