○。゜和風✿ポテトサラダ。○゜。
ピヨツコ @cook_40085789
いつもと違うポテトサラダ☆和風の食卓にすごくマッチ♪
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズでの味付けに飽きちゃって、思いつきで作りました☆
○。゜和風✿ポテトサラダ。○゜。
いつもと違うポテトサラダ☆和風の食卓にすごくマッチ♪
このレシピの生い立ち
いつものマヨネーズでの味付けに飽きちゃって、思いつきで作りました☆
作り方
- 1
ひじきは水につけて戻し，人参は細切り・豆腐は軽く水切りする．じゃがいもはレンジで5～6分、柔かくなるまでチンする．
- 2
フライパンにごま油(分量外)大さじ１を熱し、人参とひじきを炒める。火が通ったら★の調味料を加え、水気がなくなるまで炒める
- 3
②にマッシャー等で潰したじゃがいもと豆腐を入れ、味が全体に混ざるまで軽く炒める。器に盛って出来上がり☆
- 4
コツ・ポイント
お好みで、鰹節をかけても風味アップ♪
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