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さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ
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さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ-レシピのメイン写真

さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ

ゆめいろキッチン
ゆめいろキッチン @cook_40076192

いつもと違うさっぱりポテサラが食べたい…!っていうときに作ってみてください☆和風献立におすすめです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたポテトサラダ…梅が入ってるのが食べたーい!ってことで思いつきました(^皿^)

いつもと違うさっぱりポテサラが食べたい…!っていうときに作ってみてください☆和風献立におすすめです♪
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さっぱりしたポテトサラダ…梅が入ってるのが食べたーい!ってことで思いつきました(^皿^)

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ゆめいろキッチン
ゆめいろキッチン @cook_40076192

いつもと違うさっぱりポテサラが食べたい…!っていうときに作ってみてください☆和風献立におすすめです♪
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さっぱりしたポテトサラダ…梅が入ってるのが食べたーい!ってことで思いつきました(^皿^)

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材料

4人分
  • じゃがいも(小) 4個
  • にんじん 5cm
  • うめぼし(小) 2個
  • ツナ缶 1缶
  • 鰹節 1袋
  • マヨネーズ 小2
  • しょうゆ 小1
  • 塩 お好みで
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作り方

  1. 1

    じゃがいもをむき一口大に切る。にんじんもむいてみじん切りにする。梅の種をとりみじん切りにする。

  2. 2

    じゃがいもとにんじんをひたひたの水で煮る。いもが煮えたら湯を捨て、火にかけて水分を飛ばしながらざっくりつぶす。

  3. 3

    マヨネーズ、しょうゆ、ツナ、鰹節、梅を入れまぜる。味見をして塩気が足りなければ塩を。
    あっというまにできあがり♪

コツ・ポイント

今回にんじんはたっぷり上部を5cm使いました。梅はかつお梅がおすすめです!じゃがいもとにんじんは同じ鍋で一緒にゆで、はじめから終わりまで全て鍋の中で作っちゃえます♪玉ねぎを入れてもおいしいです。水菜とも相性バッチリ(^_-)-☆

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ゆめいろキッチン
ゆめいろキッチン @cook_40076192
2011/09/13 07:14に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダ ツナ にんじん じゃがいも かつお節 梅ぼし

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