さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ

さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ-レシピのメイン写真

さっぱり☆和風な梅ツナポテサラ

ゆめいろキッチン @cook_40076192

いつもと違うさっぱりポテサラが食べたい…！っていうときに作ってみてください☆和風献立におすすめです♪
このレシピの生い立ち
さっぱりしたポテトサラダ…梅が入ってるのが食べたーい！ってことで思いつきました(^皿^)

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さっぱりしたポテトサラダ…梅が入ってるのが食べたーい！ってことで思いつきました(^皿^)

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いつもと違うさっぱりポテサラが食べたい…！っていうときに作ってみてください☆和風献立におすすめです♪
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材料

4人分

じゃがいも(小) ４個
にんじん５cm
うめぼし(小) ２個
ツナ缶１缶
鰹節１袋
マヨネーズ小２
しょうゆ小１
塩お好みで

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作り方

1

じゃがいもをむき一口大に切る。にんじんもむいてみじん切りにする。梅の種をとりみじん切りにする。
2

じゃがいもとにんじんをひたひたの水で煮る。いもが煮えたら湯を捨て、火にかけて水分を飛ばしながらざっくりつぶす。
3

マヨネーズ、しょうゆ、ツナ、鰹節、梅を入れまぜる。味見をして塩気が足りなければ塩を。
あっというまにできあがり♪

コツ・ポイント

今回にんじんはたっぷり上部を５cm使いました。梅はかつお梅がおすすめです！じゃがいもとにんじんは同じ鍋で一緒にゆで、はじめから終わりまで全て鍋の中で作っちゃえます♪玉ねぎを入れてもおいしいです。水菜とも相性バッチリ(^_-)-☆

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ゆめいろキッチン

ゆめいろキッチン @cook_40076192

2011/09/13 07:14に公開

このレシピのキーワード

ポテトサラダツナにんじんじゃがいもかつお節梅ぼし

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