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きつねカルボナーラ
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きつねカルボナーラ-レシピのメイン写真

きつねカルボナーラ

＊がの＊
＊がの＊ @cook_40054102

いつもは納豆詰めるけど、たまにこんなのも悪くない
このレシピの生い立ち
賞味期限切迫の油揚げ消費に納豆を詰めて焼こうと思ったら納豆がなくなってしまった！そこで冷蔵庫にあるもので考えてみたらカルボナーラ風になりました。当時2歳の息子も喜んで食べました

いつもは納豆詰めるけど、たまにこんなのも悪くない
このレシピの生い立ち
賞味期限切迫の油揚げ消費に納豆を詰めて焼こうと思ったら納豆がなくなってしまった！そこで冷蔵庫にあるもので考えてみたらカルボナーラ風になりました。当時2歳の息子も喜んで食べました

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きつねカルボナーラ

＊がの＊
＊がの＊ @cook_40054102

いつもは納豆詰めるけど、たまにこんなのも悪くない
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賞味期限切迫の油揚げ消費に納豆を詰めて焼こうと思ったら納豆がなくなってしまった！そこで冷蔵庫にあるもので考えてみたらカルボナーラ風になりました。当時2歳の息子も喜んで食べました

いつもは納豆詰めるけど、たまにこんなのも悪くない
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材料

4個分
  • 油揚げ 2枚
  • 卵 2個
  • ベーコン 1枚
  • 切れてるチーズ 8枚
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げは半分に切り、菜箸でゴロゴロするなどして中を開く

  2. 2

    チーズを角切りに、ベーコンは細切りにして卵と混ぜる。塩コショウで味を整える

  3. 3

    2を油揚げに詰め、口を爪楊枝で縫うようにして留める

  4. 4

    フライパンに並べ、弱火でふたをして油揚げがぷっくり膨らんでくるまで両面焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

黒コショウを効かせるとそれっぽく仕上がります
冷蔵庫にあるもので閃いたので、ハムでもウインナーでもギョニソでも
粉チーズでもピザ用チーズでもベビーチーズでもとにかくあるもので作ります。

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＊がの＊
＊がの＊ @cook_40054102
2016/09/26 12:42に公開
子供2人三世代六人家族の嫁。山形県民。好きな味噌汁はじゃがいもと玉ねぎ。
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このレシピのキーワード

カルボナーラ ベーコン 卵 油揚げ

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