マッシュポテト♪
ピンクローズv(^o^) @cook_40039323
クリーミーな美味しさが後を引きますよ。（笑）お肉やお魚料理の付け合せに是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングデーに欠かせない一品なので、この日に作リ始めました。
マッシュポテト♪
クリーミーな美味しさが後を引きますよ。（笑）お肉やお魚料理の付け合せに是非どうぞ。
このレシピの生い立ち
サンクスギビングデーに欠かせない一品なので、この日に作リ始めました。
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、２ｃｍ角くらいに切って少しの間水にさらす。
- 2
１の水を切って、鍋で十分柔らかくなるまで茹でる。この時塩を少し加える。
- 3
茹で上がったジャガイモの水を切って、再び同じ鍋に戻し、中火でかき混ぜながらジャガイモの水分を飛ばす。
- 4
水分が飛んだら、火を消してジャガイモをつぶす。（ブレンダーがあれば、直ぐにできる。）
- 5
４に材料の☆を加えてよく混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
お好みで粉チーズを足したりしても美味しいですよ。塩もお好みで加減してくださいね。ジャガイモの皮が好きな方は、皮をむかなくてもいいです。アメリカではグレイビーソースを掛けて食べたりしますが、そのままでも十分美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18084561
