簡単時短！20分で本格的なチキンカレー♪
まゆみん73 @cook_40068532
鶏肉、玉ねぎ、カレー粉、ヨーグルト、ホールトマト、塩があればできちゃう簡単カレー
このレシピの生い立ち
簡単に本格的なチキンカレーができないかと試行錯誤w
簡単時短！20分で本格的なチキンカレー♪
鶏肉、玉ねぎ、カレー粉、ヨーグルト、ホールトマト、塩があればできちゃう簡単カレー
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簡単に本格的なチキンカレーができないかと試行錯誤w
アプリでひらく作り方
- 1
お好みの大きさに切った鶏肉に★のヨーグルトとカレー粉をまぜ1時間以上おく。
- 2
たまねぎは大きめのみじん切り、ニンニク生姜もみじん切りにしサラダ油で炒める。
- 3
玉ねぎが透き通ったらトマトホール缶とワインとコンソメキューブを入れ5分ほど煮込む。
- 4
ヨーグルトカレー粉にマリネしておいた鶏肉を液ごと投入し、10分ほど煮込む。
- 5
カレー粉やガラムマサラ、塩胡椒、はちみつで味を整え5分ほど煮たら完成。
コツ・ポイント
基本鶏肉、玉ねぎ、カレー粉、トマトホール缶、ヨーグルト、塩さえあれば細々したものは入れなくても美味しいです。その場合カレー粉と塩多めに入れてください。特に塩が決め手です。＋深みが出したい場合は色々入れてみて下さいね〜。
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