(下準備)
キットカットは適当な大きさに砕いておく。
砂糖・バター・卵は常温に。卵は溶いておく。

(下準備2)
粉類はふるっておく。
オーブンは170度に予熱しておく。

バターを白くなるまで泡だて器で混ぜる。砂糖を加え更に白くなるまで混ぜる。混ざったら溶き卵を2～3回に分け加え混ぜる。

ブランデー、キットカットを加えて混ぜ、小麦粉を加えてゴムベラで混ぜる。

鉄板にクッキングシートをひき、適当な大きさに(2～3㎝)丸めて生地を並べる。この時、少し膨らむので間隔をあけておく。

オーブンで15分焼いたら完成。