じゃが芋は、皮をむいて１個づつラップに包み、電子レンジで７分

タマゴは、ゆでる

きゅうりは、薄切りにして塩をふりかけしんなりさせる。

人参は、１ｃｍの輪切りにして好きな型抜きで抜き、残りは大き目のみじん切りにしてゆでておく

じゃが芋とタマゴは、フォークなどでつぶします。

⑤の粗熱がとれたらきゅうり、人参（型抜き以外）を混ぜ合わせる。
塩・胡椒・酢・マヨネーズを混ぜて出来上がり。