作り方
- 1
レバーを洗って沸騰したお湯の中に入れて５分煮る。
そのまま蓋をして放置。（２０分～３０分くらい？） - 2
お湯からあげたら食べやすいようにスライスする。
- 3
お好みでポン酢やネギ醤油をかけて食べてね（´▽｀*）
- 4
コツ・ポイント
何だこの食感は？？・・・おいし～♬
って感じ(*≧ε≦*)ノ彡☆
１度は作ってみる価値あり☆
レバーは長く煮たり焼くと固くなり苦味が出てくるのでサッ！！とが１番美味しく頂けます＊
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