フライパンに油をひき、玉ねぎ、ひき肉をいため、軽く塩コショウする。

お肉に火が通ったらおからを加え混ぜ合わせ、めんつゆを加えてなじませる。

納豆(今回はひきわり)をボールにあけ、付いているタレ、カラシを加えて混ぜ合わせる。

炒めた具材と納豆を合わせる。今回は豆苗を彩りに加えました。

油揚げを熱湯で油抜きし、油揚げを押して伸ばすように菜箸(麺棒)転がす。半分に切り、袋状に開ける。

具を袋に詰める。残りは耐熱容器にいれる。

チーズをのせ、トースターで15分～焼く。

焦げ目を見ながら調節する。