簡単！美味しい！アボカドと豆のサラダ
MICOMICO☆ @cook_40095378
火も使わず、まな板も不要！簡単で美味しいアボカドと豆のサラダです。あと1品という時にも便利。
このレシピの生い立ち
体に良い豆を手軽に食べられるように考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドに縦にぐるりと包丁を入れて、両手でひねり、二つに分ける。種を取りスプーンでアボカドをすくって、ボウルに入れる。
- 2
ボウルに入れたアボカドをフォークで潰す。色が変わらないよう、レモン汁をかけてよく混ぜる。
- 3
★の調味料を全部入れて混ぜる。粒マスタードによって味にバラツキがあるので、味見をして、塩で調整してください。
- 4
器に盛り、最後にディルを飾る。
- 5
完成！
コツ・ポイント
・アボカドは完熟のものを使ってください。
・飾りのディルは、刻んで入れても美味しいです。
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