冷凍プチトマト☆暑い日にぴったり
＊。☆Ａya☆。＊ @cook_40081470
暑い日に、アイスの代わりや、前菜や、デザートに、リコピン一杯トマトが沢山食べれて食欲旺盛っ♪
このレシピの生い立ち
☆夏にはプチトマトを冷凍して食べてます♪
そのままでも食べても美味しいけど、自分の好きなドレッシング（砂糖＋レモン汁＋オリーブオイル）からあっさりな感じを残して、砂糖＋レモン汁に♪
冷凍プチトマト☆暑い日にぴったり
暑い日に、アイスの代わりや、前菜や、デザートに、リコピン一杯トマトが沢山食べれて食欲旺盛っ♪
このレシピの生い立ち
☆夏にはプチトマトを冷凍して食べてます♪
そのままでも食べても美味しいけど、自分の好きなドレッシング（砂糖＋レモン汁＋オリーブオイル）からあっさりな感じを残して、砂糖＋レモン汁に♪
作り方
- 1
☆プチトマトをジップロックに入れて冷凍庫で冷やす。
- 2
☆レモン汁＋砂糖を器に入れて混ぜておく
- 3
☆冷凍庫からプチトマトを食べる分だけ取り出し、皮をとる（器に水を入れて、その中にトマトを入れて皮をとると取れやすいです）
- 4
☆レモン汁＋砂糖の器にプチトマトをいれ、混ぜる。
☆お皿にトマトを飾り、レモン汁＋砂糖も上からかけて、一緒に食べます。
コツ・ポイント
☆トマトはジップロックに入れて冷凍に。
☆私は一杯冷凍にしておき、食べたいときに食べたいだけ出してきて、砂糖＋レモン汁と和えて冷え冷えを食べます。
☆冷凍トマトの皮は、器に水とトマトを入れて、水の中で皮をむくとツルっとむけます。
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