プチトマトのスイートマリネ✿.•。
manami＊sun @cook_40116430
プチトマトが苦手な私も、これならデザート代わりに何個でも食べれます
このレシピの生い立ち
プチトマトの消費が進まない時に作ってみたら大人気！！プチトマトが苦手な私ですが、これなら甘くてデザート代わりに、何個でも食べちゃいます
プチトマトのスイートマリネ✿.•。
プチトマトが苦手な私も、これならデザート代わりに何個でも食べれます
このレシピの生い立ち
プチトマトの消費が進まない時に作ってみたら大人気！！プチトマトが苦手な私ですが、これなら甘くてデザート代わりに、何個でも食べちゃいます
作り方
- 1
トマトを洗い、爪楊枝でトマトの先に穴をあけたらボールに入れ、熱湯をたっぷり入れます.•。
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- 2
皮がピリッと剥けてきたら、すぐに氷水の中に入れます！１５個位なら一度にやっても大丈夫です
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- 3
皮をきれいに剥いたら、水を切り
「＊」を合わせた容器、又はジップロック等にトマトを入れて冷蔵庫へ♪ -
- 4
２〜３時間置くと甘みも浸み込みます
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コツ・ポイント
最初に爪楊枝でプチっと穴を開けておくと湯剥きが簡単です♪
☆湯剥きする時は必ず氷水に入れて下さい
☆あればバシル(ドライでも可) を入れても♪
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